菠萝蜜干怎么做 空气炸锅做菠萝蜜干?

  • A+
所属分类:中午热点
摘要

菠萝蜜干怎么做(空气炸锅做菠萝蜜干)说到沙巴哇的经典皇牌产品,那绝对是菠萝蜜干。从20多年前沙巴哇第一包菠萝蜜干诞生开始,它就吸粉无数,经久不衰,无惧时光考验,…

说到沙巴哇的经典皇牌产品,那绝对是菠萝蜜干。从20多年前沙巴哇第一包菠萝蜜干诞生开始,它就吸粉无数,经久不衰,无惧时光考验,一直妥妥占据C位。为何它能突围而出成为沙巴哇美味家族的顶级流量呢?现在就为大家揭开它的走红秘诀。

菠萝蜜干怎么做 空气炸锅做菠萝蜜干?

经典美味诞生记

时间要回到20多年前,沙巴哇品牌创始人吕鸿董事长到越南旅行,来到了越南南部盛产菠萝蜜的小镇,小镇上家家户户屋前屋后都种植着茂密的菠萝蜜树,当时正值菠萝蜜结果成熟的季节,整个小镇都弥漫着浓郁的果香,她被这种美味的水果深深吸引。

打开成熟的菠萝蜜,独特的香味扑鼻而来,果肉富含丰富维生素、蛋白质、矿物质等,可以制作成手工蜜饯、甜品和果酱。菠萝蜜不但果肉美味,果实同样可口,煮熟的果实松软香糯,同时含有丰富的维生素和胶原蛋白。吕董事长迅速被这个营养美味、可以一果多食的菠萝蜜圈粉,希望将这么美味的水果制作成方便携带的美食引入国内,让更多人品尝到。

菠萝蜜干怎么做 空气炸锅做菠萝蜜干?

那么问题来了,要把菠萝蜜做成什么美食比较好呢?吕董事长经过多方考量,决定制作成保留鲜果原滋原味的菠萝蜜干。然而,当时制作果干的主要工艺还是火烤、靠日光晾晒等比较传统的方式,不能很好地控制口感,保持菠萝蜜的营养与美味,做出来的菠萝蜜干口味不稳定,会时好时坏,而且,菠萝蜜本身的营养成分也会流失。

为了制作出口感酥脆又营养健康的菠萝蜜干,吕董事长不辞劳苦多次往返越南,找专业师傅组成开发团队进行多方研发。研发过程中,报废了不少原材料,也遇到过停滞不前让人非常沮丧的时候,但吕董事长一直没有放弃,始终如一坚持对高品质健康美食的追求,不断重新审视产品的口味与制作方式,不断寻求改良的方法,力求做出满意的产品分享给大家。直到1999年,随着真空低温脱水技术(VF技术)的成功研发,运用这个先进的技术,加上之前研发累积的经验,终于成功制作出酥脆美味的沙巴哇菠萝蜜干了。

沙巴哇引进了国际先进的VF果蔬生产设备,新鲜果蔬经过严格的验收环节进入生产车间,在真空低温的自动化环境下,完成核心加工过程。果蔬脱水后依旧保持原有的色泽和形状,而口感转为香脆。VF技术能保留果蔬的天然营养,使95%以上的有效成分得以保留。1999年,沙巴哇的第一包菠萝蜜干就此诞生,菠萝蜜干正式C位出道,开启了它的圈粉之路。20多年来,沙巴哇不断精益求精,严守质量关,令菠萝蜜干的健康美味始终如一,当之无愧成为沙巴哇美味家族的皇牌,大人小孩都爱它!

菠萝蜜干怎么做 空气炸锅做菠萝蜜干?

圈粉无数的理由

沙巴哇美味家族成员众多,芒果干、香蕉脆片、椰子脆片……个个都有颜有型有实力,首位出道的菠萝蜜干能一路走红,这么多年来在皇牌宝座上屹立不倒,它到底凭什么呢?

(1)严选高品质菠萝蜜

要成为沙巴哇的菠萝蜜干,它必须是优质的菠萝蜜。沙巴哇对菠萝蜜的产地有严格把控,越南位于亚热带的地理位置,阳光充沛,高温多雨,非常适宜菠萝蜜生长,因此,沙巴哇严选来自越南的高品质菠萝蜜作为原料。

在制作菠萝蜜干之前,还会进行层层筛选,只有个大味美、饱满多汁的菠萝蜜才能入选。所以,沙巴哇菠萝蜜干色香味俱全,开袋就能闻到浓郁的菠萝蜜香味,外观色泽金黄,片片饱满,果香浓郁,食用后齿颊留香,令人回味无穷。

菠萝蜜干怎么做 空气炸锅做菠萝蜜干?

(2)好吃又不胖

沙巴哇的菠萝蜜干采用的是VF真空低温脱水技术制作,相对于传统的高温油炸,VF技术制作的菠萝蜜干保留了菠萝蜜更多的营养成分,并大大提升了口感,入口酥脆不油腻。

形似薯片的菠萝蜜干,片片酥脆,吃起来带有水果原始的香甜,好吃又低卡。咔嚓一声,颇有吃薯片的感觉,却比薯片更健康,热量也低得多,吃的时候可以尽情享受,不用担心肥胖问题,简直是爱吃零食又怕胖的宝宝们的福音!

菠萝蜜干怎么做 空气炸锅做菠萝蜜干?

(3)美味更健康

沙巴哇的菠萝蜜干制作严谨,每一块菠萝蜜都经过严格挑选清洗后,通过科学的生产线去核切片处理,直接使用VF技术制作,不添加任何香精、色素、防腐剂。不仅大人能吃,小孩吃起来也不用担心香精、色素的问题,也不用担心热量、上火的问题,一包菠萝蜜干,全家都能共享,美味更健康。

菠萝蜜干怎么做 空气炸锅做菠萝蜜干?

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: